Производство мясных консервов в России
1. БАЗОВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
1.1. ВВП (внутренний валовый продукт) России
1.1.1. Реальный ВВП
Реальный ВВП — это стоимость товаров и услуг, рассчитанная по ценам одного конкретного года, что позволяет исключить из номинального ВВП инфляцию/дефляцию и сравнить реальные объемы производства в разные годы.
Таблица 1.1
Реальный ВВП в России
| Объем в ценах 2021 г., млрд. руб. | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
Таблица 1.2
Динамика реального ВВП в России
| Динамика к предыдущему году, % | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** | |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |
Источник: по данным Росстат
1.1.2. Номинальный ВВП
Номинальный ВВП учитывает стоимость всех произведенных товаров и услуг в текущих рыночных ценах. Он зависит от того, как меняется индекс цен и доходов в экономике. Если в стране инфляция — номинальный ВВП растет.
Таблица 1.3
Номинальный ВВП в России
| Объем, трлн руб. | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
Таблица 1.4
Динамика номинального ВВП в России
| Динамика к предыдущему году, % | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
1.2. Индекс потребительских цен
Индекс потребительских цен в России представлен по всем товарам и услугам. Данный коэффициент рассчитывается как процентное отношение стоимости товара (услуги) одного года к стоимости данного товара (услуги) предыдущего года.
Таблица 1.5
Индекс потребительских цен в России по регионам
| Регион | %, декабрь соответствующего года к декабрю предыдущего года | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** | |
| Российская Федерация | * | * | * | * | * | * | * |
| Центральный федеральный округ | * | * | * | * | * | * | * |
| Белгородская область | * | * | * | * | * | * | * |
| Брянская область | * | * | * | * | * | * | * |
| Владимирская область | * | * | * | * | * | * | * |
| Воронежская область | * | * | * | * | * | * | * |
| Ивановская область | * | * | * | * | * | * | * |
| Калужская область | * | * | * | * | * | * | * |
| Костромская область | * | * | * | * | * | * | * |
| *** | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
1.3. Оборот оптовой торговли
Оборот оптовой торговли — это выручка от реализации товаров, приобретенных для продажи юрлицам и индивидуальным предпринимателям. Выручка рассчитывается как цена товара, умноженная на проданное количество.
Таблица 1.6
Динамика оборота оптовой торговли в России
| Динамика к предыдущему году в сопоставимых ценах, % | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
1.4. Оборот розничной торговли
Розничный товарооборот — это стоимость товаров, которые проданы через розничный магазин (торговую сеть) физическим с оплатой за них (различными способами - по безналичному расчету, наличными деньгами).
Таблица 1.7
Динамика оборота розничной торговли в России
| Динамика к предыдущему году в сопоставимых ценах, % | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
1.5. Реальные денежные доходы населения
Реальные располагаемые денежные доходы—это денежные доходы россиян с поправкой на инфляцию и за вычетом регулярных платежей (налогов, процентов по кредитам и т. д.). Этот показатель не рассчитывается в рублевом значении, Росстат приводит только его динамику в процентах.
Таблица 1.8
Реально располагаемые доходы населения в России
| Динамика к предыдущему году, % | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
1.6. Индекс промышленного производства
Индекс промышленного производства — показатель динамики объёма промышленного производства, его подъёма или спада. Определяется в виде отношения текущего объёма производства в денежном выражении к объёму промышленного производства в предыдущем или другом базисном году.
Таблица 1.9
Индекс промышленного производства в России
| в % к предыдущему году | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
1.8. Индекс потребительских цен (инфляция).
Индекс потребительских цен на товары и услуги (ИПЦ) измеряет отношение стоимости фиксированного перечня товаров и услуг в ценах текущего периода к его стоимости в ценах предыдущего (базисного) периода и характеризует изменение во времени общего уровня цен на товары и услуги, приобретаемые населением для непроизводственного потребления. Индекс потребительских цен приводится в совокупности на продовольственные и непродовольственные товары.
Таблица 1.10
Индекс потребительских цен (инфляция) в России
| % к предыдущему году | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
2. ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ
2.1. Общая динамика производства
В *** г. в России было произведено *** мясных консервов, что на ***% *** показателей *** г.
Таблица 2.1
Объем производства мясных консервов в России
| Объем, *** | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
Диаграмма 2.1
Объем производства мясных консервов в Россию
Источник: по данным Росстат
Таблица 2.2
Динамика производства мясных консервов в России
| Динамика к предыдущему году, % | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
Начальный объём производства мясных консервов (*** г.): *** ***.
Конечный объём производства мясных консервов (*** г.): *** ***
Общее снижение производства мясных консервов за период: -***%
Детальный анализ по периодам:
•***–***: период *** — объём *** с *** до *** *** *** (***%)
• ***–***: период *** — объём *** с *** до *** *** (***%)
• ***–***: *** на уровне ~*** ***
• ***–***: период *** — объём *** с *** до *** **** (***%)
• ***–***: *** на уровне ~*** ***
Ключевые точки:
• Пик производства мясных консервов: *** *** в *** г.
• Минимум производства мясных консервов: *** *** в *** г.
Обоснование выявленных закономерностей:
Наблюдается *** объёмов производства мясных консервов, что может быть связано с:
- ***;
- ***;
Итоговые выводы:
Производство мясных консервов демонстрирует *** *** динамику — наблюдается *** ***.
2.2. География производства мясных консервов по федеральным округам
Таблица 2.3
Структура производства мясных консервов в России по федеральным округам
| Федеральный округ | Объем, *** | Доля, % |
|---|---|---|
| *** федеральный округ | *** | *** |
| *** федеральный округ | *** | *** |
| *** федеральный округ | *** | *** |
| *** федеральный округ | *** | *** |
| *** федеральный округ | *** | *** |
Источник: по данным Росстат
Наибольший объем производства мясных консервов в России приходится на ***. В данном федеральном округе выпускается ***% от общего объема производства.
2.3. Динамика производства мясных консервов по федеральным округам
Таблица 2.4
Динамика производства мясных консервов в России по федеральным округам
| Федеральный округ | Объем, *** | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | *** | |
| *** федеральный округ | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
| *** федеральный округ | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
| *** федеральный округ | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
| *** федеральный округ | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
| *** федеральный округ | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Источник: по данным Росстат
3. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
3.1. Количество предприятий по федеральным округам России
Количество предприятий по производству мясных консервов в России оценивается по наличию у них соответствующего главного ОКВЭД (Общероссийский Классификатор Видов Экономической Деятельности).
В данном случае это ОКВЭД – ***
Таблица 3.1
Количество производителей мясных консервов в России по федеральным округам
| Федеральный округ | Количество предприятий |
|---|---|
| *** федеральный округ | *** |
| *** федеральный округ | *** |
| *** федеральный округ | *** |
| *** федеральный округ | *** |
| *** федеральный округ | *** |
Источник: по данным Федеральной налоговой службы
Всего в России производством мясных консервов занимается, порядка, *** предприятий.
3.2. Количество предприятий по регионам России
Таблица 3.2
Количество производителей мясных консервов в России по регионам
| Регион | Количество предприятий |
|---|---|
| *** край | *** |
| *** область | *** |
| Республика *** | *** |
| *** край | *** |
| *** область | *** |
Источник: по данным Федеральной налоговой службы
Таблица 3.3
Количество производителей мясных консервов в России по федеральным округам и регионам
| Федеральный округ | Регион | Количество предприятий |
|---|---|---|
| *** федеральный округ | *** край | *** |
| *** федеральный округ | *** область | *** |
| *** федеральный округ | Республика *** | *** |
| *** федеральный округ | *** край | *** |
| *** федеральный округ | *** область | *** |
Источник: по данным Федеральной налоговой службы
4. СТОИМОСТЬ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ
4.1. Годовая динамика стоимости
Таблица 4.1
Средняя стоимость мясных консервов в России
| Год | Цена, руб/*** | Динамика к предыдущему году, % |
|---|---|---|
| 2010 | *** | *** |
| 2011 | *** | *** |
| 2012 | *** | *** |
| 2013 | *** | *** |
| 2014 | *** | *** |
| 2014 | *** | *** |
| 2015 | *** | *** |
| 2016 | *** | *** |
| *** | *** | *** |
| 2024 | *** | *** |
| *** | *** | *** |
Источник: по данным Росстат
Начальная стоимость мясных консервов (*** г.): *** руб./***
Конечная стоимость мясных консервов (*** г.): *** руб./***
Общий рост стоимости мясных консервов за период: ***%
Детальный анализ по периодам:
• ****–***: период *** — цена **** с *** до *** руб./*** (***%)
• ***–***: *** на уровне ~*** руб./***
• ***–***: период *** — цена *** с *** до **** руб./*** (***%)
• ***–***: период ***— цена ***с ***до ***руб./ *** (***%)
• ***–***: ***на уровне ~***руб./ ***
• ***–***: период ***— цена ***с ***до ***руб./ *** (***%)
• ***–***: ***на уровне ~***руб./ ***
• ***–***: период ***— цена ***с ***до ***руб./ *** (***%)
Ключевые точки:
• Максимальная стоимость мясных консервов: ***руб./ ***в ***г.
• Минимальная стоимость мясных консервов: ***руб./ ***в ***г.
Обоснование выявленных закономерностей:
Рост стоимости мясных консервов может быть обусловлен:
- ***;
- ***;
- ***;
Итоговые выводы:
Отмечен устойчивый ***стоимости мясных консервов, *** в последние годы — вероятно, из за ***.
4.2. Помесячная динамика стоимости
Таблица 4.2
Средняя помесячная стоимость мясных консервов в России в ***
| Месяц | Цена, руб/*** | Динамика к предыдущему месяцу, % |
|---|---|---|
| январь | *** | *** |
| февраль | *** | *** |
| март | *** | *** |
| апрель | *** | *** |
| май | *** | *** |
| июнь | *** | *** |
| июль | *** | *** |
| август | *** | *** |
| сентябрь | *** | *** |
| октябрь | *** | *** |
| ноябрь | *** | *** |
| декабрь | *** | *** |
Источник: по данным Росстат
4.3. Прогноз стоимости
Прогноз стоимости мясных консервов в России до 2030 г. составлен на основании модели ARIMA. Модель ARIMA — это как бы "умный" инструмент для прогнозирования будущих значений каких-то данных, например, цен на акции или погоды, основываясь на их прошлом поведении. Во-первых, она смотрит на то, как прошлые значения напрямую влияют на текущее (это называется AR, Авторегрессионная часть). Во-вторых, ARIMA учитывает, как ошибки или разница между предыдущим значением и его прогнозом влияют на следующие значения (это MA, Скользящее среднее). То есть, если ошиблись в прогнозе вчера, эта ошибка может подсказать, как лучше спрогнозировать сегодняшний день.
Однако, чтобы эти закономерности стали очевидными, данные иногда нужно "успокоить", то есть сделать их более стабильными. Для этого используется I (Интегрированная) часть модели, которая заключается в том, что данные несколько раз "дифференцируют" – то есть вычисляют разницу между соседними значениями. Если после такой обработки данные становятся более стабильными и похожими на те, которые лучше поддаются анализу, то модель ARIMA может успешно справиться с прогнозированием. Таким образом, ARIMA комбинирует в себе анализ прошлых значений, анализ прошлых ошибок и преобразование данных для получения наиболее точного будущего предсказания.
Таблица 4.3
Прогноз стоимости мясных консервов в России
| Цена, руб./*** | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *** | 2027 | 2028 | 2029 | 2030 | 2031 | 2032 | ||||||
| *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | ||||||
Источник: по данным расчетов
Таблица 4.4
Динамика прогнозной стоимости мясных консервов в России
| Динамика к предыдущему году, % | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *** | 2027 | 2028 | 2029 | 2030 | 2031 | 2032 | ||||||
| *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | ||||||
Источник: по данным расчетов
Прогнозная динамика приводит среднее значение, которое в реальности может варьировать из года в год, как в положительную, так и в отрицательную сторону.
5. ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ В РОССИИ
Прогноз производства мясных консервов России до 2030 г. составлен на основании модели ARIMA. Модель ARIMA — это как бы "умный" инструмент для прогнозирования будущих значений каких-то данных, например, цен на акции или погоды, основываясь на их прошлом поведении. Во-первых, она смотрит на то, как прошлые значения напрямую влияют на текущее (это называется AR, Авторегрессионная часть). Во-вторых, ARIMA учитывает, как ошибки или разница между предыдущим значением и его прогнозом влияют на следующие значения (это MA, Скользящее среднее). То есть, если мы ошиблись в прогнозе вчера, эта ошибка может подсказать нам, как лучше спрогнозировать сегодняшний день.
Однако, чтобы эти закономерности стали очевидными, данные иногда нужно "успокоить", то есть сделать их более стабильными. Для этого используется I (Интегрированная) часть модели, которая заключается в том, что данные несколько раз "дифференцируют" – то есть вычисляют разницу между соседними значениями. Если после такой обработки данные становятся более стабильными и похожими на те, которые лучше поддаются анализу, то модель ARIMA может успешно справиться с прогнозированием. Таким образом, ARIMA комбинирует в себе анализ прошлых значений, анализ прошлых ошибок и преобразование данных для получения наиболее точного будущего предсказания.
Таблица 5.1
Прогноз производства мясных консервов в России
| Объем, *** | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *** | 2027 | 2028 | 2029 | 2030 | 2031 | 2032 | ||||||
| *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | ||||||
Источник: по данным расчетов
Таблица 5.2
Прогнозная динамика производства мясных консервов в России
| Динамика к предыдущему году, % | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *** | 2027 | 2028 | 2029 | 2030 | 2031 | 2032 | ||||||
| *** | *** | *** | *** | *** | *** | *** | ||||||
Источник: по данным расчетов
Прогнозная динамика приводит среднее прогнозное значение на основании данных предыдущих лет, которое в реальности может варьировать из года в год, как в положительную, так и в отрицательную сторону.
6. ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ
Перечень производителей продукции формируется по основному коду ОКВЭД предприятий. Могут не учитываться те производители, которые в качестве основного кода ОКВЭД указывают производство другой продукции.
Начиная с 2022 г. некоторые предприятия и организации в России не публикуют свои финансовые показатели. Следовательно, по ним отсутствуют данные в разрезе доходов, расходов и количества сотрудников.
Таблица 6.1
Основные производители мясных консервов в России
| Наименование производителя | Регион | Доход, руб. | Расход, руб. | Количество сотрудников, чел. |
|---|---|---|---|---|
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
| *** | *** | *** | *** | *** |
по данным Федеральной налоговой службы